Kategoria: Przyprawy
Jak wykorzystać w kuchni buraczek mielony?
Buraki to jedne z najzdrowszych, a wciąż mało docenianych warzyw. Są nie tylko cennym źródłem żelaza, ale także innych witamin i minerałów. Mają właściwości antyoksydacyjne i pomagają w usuwaniu z organizmu szkodliwych toksyn. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu. Jakie właściwości kryją w sobie buraki? Jak włączyć je do codziennej diety i dlaczego warto sięgnąć… Continue reading Jak wykorzystać w kuchni buraczek mielony?
Przyprawy świata w hurtowni
Nikt z nas nie wyobraża sobie popisów kulinarnych bez użycia przypraw. To one nadają charakter, smak i zapach przygotowywanym daniom. Zastosowanie ich jest olbrzymie. Od podstawowych, jaką jest sól, pieprz i papryka, do tych bardziej egzotycznych, które nadają wyrazistość potrawom. Hurtownia przypraw – kolorowy świat sypkich produktów Przyprawy kuszą zapachem i smakiem. Nierzadko ciężko dokonać… Continue reading Przyprawy świata w hurtowni
Jakie właściwości posiada żeń szeń?
Korzeń żeń szenia jest coraz częściej wybieranym ziołem. Dzieje się tak dlatego, ponieważ posiada on liczne właściwości zdrowotne, dzięki którym w ostatnim czasie znacznie zyskał na popularności.
Pieprz cytrynowy i jego zastosowanie
Tradycyjny pieprz zna chyba każdy. W końcu jest on niezastąpionym dodatkiem wielu potraw, które dzięki niemu nabierają zupełnie innego smaku oraz charakteru. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę z tego, czym jest pieprz cytrynowy i w jaki sposób wykorzystywać go w swoich potrawach, aby idealnie się w nich komponował. Jakie zastosowanie i właściwości ma pieprz… Continue reading Pieprz cytrynowy i jego zastosowanie
Do każdej potrawy przyprawy świata.
Każda potrawa zasługuje na odpowiednie przygotowanie oraz na odpowiednie doprawienie. Na pewno nie raz zauważyliście, że potrawy bez przypraw zupełnie nie mają smaku. Konieczne jest użycie przypraw, aby wszystko miało naprawdę konkretny smak i żeby nie były jałowe. Z najróżniejszych zakątków Przyprawy świata pochodzą z najróżniejszych zakątków (https://planteon.pl/przyprawy-swiata). Hiszpania, Chiny, Meksyk, Brazylia, a w szczególności… Continue reading Do każdej potrawy przyprawy świata.
Niezwykłe właściwości czarnuszki
Już starożytni wiedzieli, że jest prawdziwym skarbem. Czarnuszka dostępna na KrainaHerbaty, to jedna z najzdrowszych przypraw na świecie. W jednym maleńkim ziarenku mieści się niemal sto aktywnych biologicznie substancji. I wszystkie wykazują działanie prozdrowotne. Właściwości immunoprotekcyjne Regularne spożywanie czarnuszki wspomaga regulację produkcji limfocytów i mikrofagów odpowiedzialnych za pracę układu odpornościowego. Chroni więc przed infekcjami i… Continue reading Niezwykłe właściwości czarnuszki
Lecznicze właściwości kardamonu
Wiele roślin wykorzystywanych na co dzień w kuchni charakteryzuje się właściwościami leczniczymi. Warto o tym pamiętać i sięgać po nie w przypadku różnych problemów zdrowotnych. Kardamon nie należy do roślin, które są tradycyjnie stosowane w zachodniej medycynie. Kardamon mielony jest wykorzystywany przede wszystkim jako składnik preparatów stosowanych w przypadku niestrawności. Łagodzi takie dolegliwości jak wzdęcia,… Continue reading Lecznicze właściwości kardamonu