Herbaty

Parzenie herbaty białej

Podobnie jak w przypadku innych gatunków herbat, białe herbaty wymagają odpowiedniej metody parzenia. Pozwala to na najlepsze wydobycie wartościowych składników zawartych w suszu i wpływa na jej smak oraz aromat. Jednak w przeciwieństwie do np. czarnej odmiany, herbata biała nie podlega fermentacji, a jej smak pozbawiony jest goryczy i cierpkości. Napar z białej herbaty przygotowany… Continue reading Parzenie herbaty białej

Herbaty

Herbata zielona sencha – produkcja

Królową japońskich zielonych herbat, powstałą w 1738 roku, jest bez wątpienia sencha Makato. Posiada ona delikatny, ale jednocześnie bardzo wykwintny smak. Określenie „sencha” oznacza dosłownie duszoną herbatę, a to z tego powodu, iż jej liście podczas procesu przygotowania, zwija się, a następnie suszy. Wyodrębnić można wiele rodzajów senchy. Zbiór senchy zaczyna się pod koniec kwietniu… Continue reading Herbata zielona sencha – produkcja

Zioła

Młody jęczmień – cudowny suplement diety

Coraz większą popularnością cieszy się młody jęczmień, wykorzystywany jako suplement diety. Warto korzystać z niego, gdy odchudzamy się lub dbamy o zdrową dietę. Przeczytaj, na czym polega dobroczynny wpływ młodego jęczmienia na zdrowie. Przede wszystkim, zielony jęczmień to bogate źródło źródło witamin i składników mineralnych. Chcąc zapewnić sobie odpowiednią dawkę witaminy C, najczęściej sięgamy po… Continue reading Młody jęczmień – cudowny suplement diety

Kosmetyki

Dlaczego warto kupować ekologiczne produkty do pielęgnacji skóry

Przemysł kosmetyczny jest ogromny. Większość pieniędzy firmy kosmetyczne wydają na reklamę, przekonując nas, że będziemy dzięki ich produktom wyglądać młodo i zdrowo. Cóż za ironia, biorąc pod uwagę, że większość z tych produktów zawiera substancje chemiczne, które mogą podrażniać skórę i ostatecznie doprowadzić do chorób nowotworowych. Pragnienie, by kobiety wyglądały jak najlepiej, nie zniknie w… Continue reading Dlaczego warto kupować ekologiczne produkty do pielęgnacji skóry