Zboże Azteków – dawna i współczesna uprawa amarantusa
Amarantus jest jedną z najstarszych uprawianych roślin na świecie. Był spożywany już przez Azteków i Majów i stanowił jedną z podstaw ich żywienia. Amarantus znany jest jako super-food. Cechuje się on wyjątkowo bogatym składem i wysoką zawartością odżywczą. Amarantus dawniej Ziarna amarantus jako pierwsi uprawiali Indianie. Ta niezwykle popularna wśród nich roślina była uważana za… Continue reading Zboże Azteków – dawna i współczesna uprawa amarantusa