Amarantus jest jedną z najstarszych uprawianych roślin na świecie. Był spożywany już przez Azteków i Majów i stanowił jedną z podstaw ich żywienia. Amarantus znany jest jako super-food. Cechuje się on wyjątkowo bogatym składem i wysoką zawartością odżywczą. Amarantus dawniej Ziarna amarantus jako pierwsi uprawiali Indianie. Ta niezwykle popularna wśród nich roślina była uważana za… Continue reading Zboże Azteków – dawna i współczesna uprawa amarantusa

Niezwykle drzewo z białą korą – oprócz niewątpliwych właściwości estetycznych – jest także źródłem wyjątkowo cennego i wartościowego soku, który charakteryzuje się wszechstronnym zastosowaniem. Sok z brzozy – bo o nim mowa – przez medycynę ludową jest traktowany jako eliksir zdrowia i panaceum na wiele dolegliwości. Dzieje się tak dlatego, iż  zawiera bardzo wiele cennych… Continue reading Sok z brzozy – właściwości i zastosowanie